Comienza un año más el periodo más importante en el engorde del cerdo ibérico. Los cerdos entran en la dehesa con un peso que ronda las 9 arrobas, es decir, los 100 kg., y pasarán en ella la temporada de la montanera, ultima etapa del ciclo de engorde, alcanzando las 16 o 17 arrobas.
Este año ha sido uno de los mejores en bellotas en Migalinda, siendo suficiente este fruto para su alimentación.
En estos días de vacaciones de Navidad hemos podido estar poco en el campo debido a las intensas lluvias, pero hemos podido recorrer con Antonio bareando las encinas y observando el disfrute de los cerdos con su manjar favorito.
Aviadora está preciosa aunque ahora con su pelaje de invierno está poco vistosa. 
Los niños repartieron el pan duro y algunas barritas de fruta entre todos, aunque el mejor parado fue nuestro mastín "apache" que se comió practicamente todo el pan.
A Silenciosa se le empieza a notar la preñez que entra en su octavo mes, estamos ansiosos por conocer el producto que nos dará, esperemos tener suerte y herede la capa alazana de su padre.
Tenemos tres cerdas de cría de pura raza iberica, preñadas de Duroc Jensen, a punto de parir, obteniendo como resultado del cruce un excelente cerdo al 50% ibérico, que utilizamos para cebo en montanera y que posteriormente será sacrificado en la matanza familiar.
Comienza un año más el periodo más importante en el engorde del cerdo ibérico. Los cerdos entran en la dehesa con un peso que ronda las 9 arrobas, es decir, los 100 kg., y pasarán en ella la temporada de la montanera, ultima etapa del ciclo de engorde, alcanzando las 16 o 17 arrobas. 
